Одной из самых популярных в мире диет считается метод Кима Протасова. Система рассчитана на несколько месяцев, но зато предусматривает вполне насыщенный рацион, предполагает сброс веса вплоть до 20 кг и долгосрочный эффект. По этой схеме вы не ограничены в количестве пищи. Похудение идет за счет качества продуктов, изменения пищевых привычек. Подробное описание и отзывы о диете Протасова — в нашем материале.
Содержание статьи
Во многих источниках Кима Протасова называют известным израильским диетологом, который разработал уникальную методику сброса веса — «Протасовку». Только вот ни фотографий автора диеты, ни его биографии, ни интервью с ним нигде встретишь. Да, и прием пациентов Ким Протасов не ведет. И это не мистика, а уникальный пример случайного создания эффективной методики, которая помогла миллионам людей исправить недостатки фигуры.
Уникальный метод по совету подруги
Ким Протасов — псевдоним журналистки газеты «Русский израильтянин», которая в 90-ых годах печаталась для эмигрантов в этой стране. Использование вымышленного имени — частая практика в печатных СМИ. И в этот раз автор издания решила опубликовать диету, которую ей просто посоветовала подруга, подписавшись: «Ким Протасов».
Это невероятно, но способ оказался настолько действенным, что люди стали делать копии газетной статьи и пересылать родственникам в другие страны. Так «Протасовка» начала свое мировое турне по сжиганию лишнего жира. Далее — подробное описание диеты Кима Протасова, особенности меню и отзывы.
Сытное похудение на белках и клетчатке
Диета Кима Протасова не подразумевает особых сложностей. Основные ее фазы длятся семь недель. А сама «Протасовка» условно разбита на три этапа.
Основное место в каждодневном рационе в этот период составляют овощи с низким количеством крахмала в составе, кисломолочные продукты, мясо и рыба. Это означает, что метод базируется на употреблении клетчатки и протеина.
Но углеводы и жиры не исключаются совсем, а лишь оптимизируются. Это важно, поскольку позволяет организму получать все привычные и необходимые вещества. Например, кисломолочка на «Протасовке» не обезжиренная, а с низким жировым содержанием — до пяти процентов.
Меню этапов диеты Протасова
Меню на 5 недель продумано так, что голодать вам точно не придется. Хотя уделить время приготовлению здоровой пищи будет нужно. Более подробно этапы и понедельное меню диеты Протасова описаны в ниже.
Этап № 1 — две недели
Дневной рацион:
- овощи;
- натуральные кисломолочные продукты без добавок, жирность которых не выше 5%;
- три яблока;
- вареное куриное яйцо.
Примечания
- Количество потребляемых в сутки овощей должно в два раза превалировать над объемом кисломолочных продуктов.
- Отдавайте предпочтение кефиру, сыру, творогу, несладкому йогурту.
- Пить молоко и есть брынзу не рекомендуется.
- Из растительных продуктов выбирайте зелень, лук, капусту, баклажаны, огурцы.
- Большую часть овощей лучше есть сырыми.
Этап № 2 — три недели
Дневной рацион:
- овощи;
- натуральные кисломолочные продукты без добавок, жирность которых не выше 5%;
- постное мясо или рыбное филе в количестве 300 г;
- три яблока;
- вареное куриное яйцо.
Примечания
- Взвешивать мясо или рыбу следует до готовки, в сыром виде.
- Можно есть мясо птицы и животных, главное, чтобы мякоть была нежирной.
- Мясо и рыбу нужно варить или запекать, можно использовать микроволновку.
- Именно на втором этапе «Протасовки» будет заметен самый существенный «отвес».
Этап № 3 — две недели
Дневной рацион:
- овощи;
- натуральные кисломолочные обезжиренные продукты;
- постное мясо или рыбное филе в количестве 300 г;
- оливковое масло в количестве три чайные ложки;
- одно яблоко;
- два низкокалорийных фрукта на выбор;
- вареное куриное яйцо;
- порция каши из низкокалорийных круп на воде с орехами.
Примечания
- Кашу лучше есть на завтрак, а растительным маслом обогащать салаты.
- Кисломолочных продуктов лучше употреблять меньше, а мяса — больше.
- Изменения в меню необходимо проводить постепенно, растягивая нововведения на шестую и седьмую неделю диеты.
Что можно приготовить
Из плюсов диеты — ее приемлемая стоимость. Особенно хороша «Протасовка» весной, летом и в начале осени, когда вовсю идет овощной сезон. Тогда рецепты для 1 и 2 недели диеты можно выбирать самые разнообразные. Например, овощной салат с творогом или помидоры с сырной начинкой.
Вкусное и полезное блюдо — суп из овощного ассорти с яйцом на кефире. Обратите также внимание на творожно-овощную запеканку с яйцом. В таблице ниже приведен пример дневного меню первой недели «Протасовки».
Таблица — Возможное меню первой недели диеты Протасова на один день
| Прием пищи | Варианты блюд и напитков |
|---|---|
| Завтрак | — Салат из свежих овощей с яйцом и сыром, заправленный кефиром; — запеченное яблоко; — кофе |
| Перекус | — Натуральный йогурт; — зеленый чай |
| Обед | — Холодный суп «Гаспачо» из помидоров, огурцов, зелени, лука и болгарского перца; — тертое яблоко с йогуртом и ванилью; — зеленый чай |
| Перекус | — Яблоко; — зеленый чай |
| Ужин | — Лодочки из тушенных баклажанов с сырыми помидорами и сыром; — салат из капусты и моркови, заправленный кефиром; — зеленый чай |
| Перекус | — Творог |
А что приготовить на втором этапе похудения, после появления в меню рыбы и мяса? Салат с капустой и курицей, рыбные котлеты, мясные запеканки с овощами… Просто пальчики оближешь.
Отзывы похудевших об «отвесе» и самочувствии
По отзывам похудевших на диете Протасова, система переносится в целом хорошо, а результаты мотивируют придерживаться рекомендованного меню и после похудения. Более того, говорят, что организм будто перестраивается на новый лад и ничего «вредного» уже просто не хочется.
Многие описывают состояние легкости, очищения, подъема сил. Хотя, признаются, что в начале пути испытывали слабость и проблемы с артериальным давлением.
Некоторым девушкам удалось потерять на «Протасовке» даже порядка 30 кг. Хотя, есть и результаты, когда итоговый «отвес» — не более пяти кило. Что еще выделяет диету среди множества других методик для похудения?
- Нормализует обменные процессы. «Протасовка» положительно влияет на обмен веществ в организме, способствует естественному очищению и восстановлению.
- Помогает сладкоежкам. В меню диеты нет углеводов с высоким гликемическим индексом. Сахар пропорционально поступает в кровь. Пресекаются бесконтрольные выбросы инсулина, провоцирующие голод и тягу к сладостям.
- Сохраняет мышечные ткани. Диета насыщена белковыми продуктами, что дает организму силы худеть, расщепляя именно жир, а не мышцы.
- Дает витаминный «заряд». В сырых овощах, которые составляют основу питания по диете Протасова, множество витаминов и других полезных веществ. Именно такая подпитка необходима организму во время похудения, чтобы сохранить здоровье, и вовремя восстанавливать силы.
Хорошая репутация диеты
Интересно, что способ Протасова находит много положительных откликов и среди практикующих медиков. Врачи говорят, что это одна из самых сбалансированных и щадящих схем похудения.
Однако важно строго придерживаться рекомендаций, не принимать параллельно дополнительных лекарств и БАДов для снижения веса и совмещать диету с активным образом жизни. Также важен эмоциональный настрой и физическая готовность организма.
Повторять схему можно не чаще, чем в раз в 12 месяцев, но с учетом профессиональной оценки состояния здоровья худеющего. Диета по Протасову не подходит людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и почек, при аллергии на белок, проблемах с иммунитетом и беременности.
