Диета на «пупырышках» — сезонный экспресс-способ коррекции веса. Похудевшие рассказывают о невероятных «отвесах». Мол, уже через семь дней — минус размер-другой. А попутно кожа становится бархатной, волосы — шелковистым. Поговаривают, знаменитая телеведущая Ксения Бородина добилась стройности только благодаря этому зеленому продукту. Но диетологи не разделяют такого оптимизма. И настаивают: огурцы полезны для фигуры только в комплексном рационе. А при монопитании похудение обусловлено лишь мочегонным свойствами продукта. Особенности методики, и как работает огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю.
Содержание статьи
Огурцы, действительно, относятся к разряду диетической пищи. Это некрахмалистый и низкоуглеводный овощ. В 100 г содержится 13-15 кКал и 1,7 г углеводов.
Ценный для фигуры и здоровья продукт
При этом растение состоит в основном из воды и клетчатки. Что в комплексе работает как мощный стимулятор перистальтики кишечника и мочевыделения. Поэтому в рационах большинства модных методик коррекции веса огурцы не просто разрешены, а даже рекомендованы.
Наряду с диетическим свойствами, огурцы считаются очень полезными для здоровья. Один лишь пример: этот продукт был обязательным в суточном пайке солдат и офицеров Красной армии — как в тылу, так и на передовой.
Огурцы и диета
В сезон здоровый человек может съедать порядка шести огурцов в сутки. Именно в сезон, поскольку зимой этот овощ попадает на прилавки магазинов с помощью различных аграрных хитростей. И как его выращивают — вопрос. К тому же, летом и в начале осени овощи намного дешевле. В диетическом меню лучше отдавать предпочтение грунтовым огурцам.
Худеющим диетологи рекомендуют этот продукт в компании с рыбой, мясом и другими овощами. В таком сочетании он приносит пользу фигуре, витаминизирует организм, ускоряет и удерживает чувство насыщения. В некоторых случаях можно практиковать разгрузки на огурцах или огуречных коктейлях.
Популярные огуречные диеты
За сколько можно похудеть на «пупырышках»? Сидят на огурцах от трех до 14 дней. Иногда основной продукт комбинируют с белковой пищей, другими овощами или кисломолочной продукцией. Рассмотрим самые популярные огуречные схемы экстремального диетического питания.
5 дней — 5 правил
Существует огуречная экспресс-диета, рассчитанная на 5 дней. По сравнению с подобными методиками она наиболее щадящая, поскольку сохраняет привычный для худеющего завтрак. Без перегибов в виде пирожных и хлеба, конечно. А вот после 12:00 есть можно только специальный салат. При этом огуречная диета для похудения полностью исключает соль и сахар, даже утром. Далее схематично приведены основные правила.
- Завтрак, как обычно. Можно, например, омлет или кашу. Разрешен кофе. Стоит избегать макарон, картофеля, десертов.
- Питание после завтрака. С обеда и до вечера можно есть исключительно огуречные нарезки. Выбирайте подходящий рецепт. Например, огурцы с петрушкой, луком и укропом, заправленные майонезом. Но соуса — не больше 30 г. Также «стратегический» зеленый овощ можно скомбинировать с вареными яйцами и обогатить нежирным кефиром. Яиц — не больше двух. Допустима такая смесь: огурцы, томаты и постное масло. Но тогда томатов должно быть вполовину меньше, а масла разрешено не больше чайной ложки.
- Количество огурцов. В сутки худеющий должен съедать полтора-два килограмма свежих огурцов. Для удобства их все сразу можно нарезать салатом. А далее по мере необходимости из общей емкости пересыпать в небольшую пиалу.
- Количество приемов пищи. Питание должно быть дробным: четыре-шесть раз в сутки, включая утренний стол. Ужин — не позднее 20:00.
- Сколько питья. Воду можно пить по желанию. Жидкости и так будет много из-за водянистой фактуры главного овоща диеты.
Семидневная экспресс-программа
Есть более жесткое меню огуречной диеты, рассчитанное на 7 дней. Здесь не предусмотрены сытные завтраки. Питание — строго по заданной схеме с ограниченным набором дополнительной провизии.
Таблица — Детальный рацион недельной огуречной диеты
| Прием пищи | Меню | |
|---|---|---|
| 1 | Утро | — Главный овощ программы — до двух штук; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Апельсин | |
| Обед | — Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса и моркови; — яблоко |
|
| Вечер | — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой постного масла |
|
| Подкрепление | — Главный овощ программы — не больше одного | |
| 2 | Утро | — Главный овощ программы — не больше одного; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Яблоко | |
| Обед | — Отварная говядина (50 г); — нарезка из огурцов и редиса с нежирным кефиром |
|
| Вечер | — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой постного масла | |
| Подкрепление | — Главный овощ программы — не больше одного | |
| 3 | Утро | — Главный овощ программы — не больше одного; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Главный овощ программы — не больше одного | |
| Обед | — Отварная рыба (100 г); — отварной рис (200 г); — Один соленый огурец |
|
| Вечер | — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой постного масла |
|
| Подкрепление | — Главный овощ программы — не больше одного | |
| 4 | Утро | — Главный овощ программы — не больше одного; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Груша | |
| Обед | — Отварной рис (100 г); — твердый сыр (20 г); — главный овощ программы — не больше одного |
|
| Вечер | — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой постного масла |
|
| Подкрепление | — Главный овощ программы — не больше одного | |
| 5 | Утро | — Главный овощ программы — до двух штук; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Яблоко | |
| Обед | — Нарезка из огурцов, редиса, моркови и капусты, заправленная нежирным кефиром; — апельсин |
|
| Вечер | — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой постного масла; — твердый сыр (20 г) |
|
| Подкрепление | — Главный овощ программы — не больше одного | |
| 6 | Утро | — Главный овощ программы — не больше одного; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Мандарин | |
| Обед | — Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса, моркови и отварных яиц; — груша |
|
| Вечер | — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой постного масла; — твердый сыр (20 г) |
|
| Подкрепление | — Главный овощ программы — не больше одного | |
| 7 | Утро | — Главный овощ программы — до двух штук; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Главный овощ программы — не больше одного | |
| Обед | — Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса и моркови; — яблоко |
|
| Вечер | — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой постного масла; — твердый сыр (20 г) |
|
| Подкрепление | — Главный овощ программы — не больше одного |
Огурцы с кефиром…
Популярной считается диета на огурцах и кефире. Нетрудно догадаться, что происходит с человеком, который регулярно принимает такую смесь продуктов. Поэтому правильно будет наметить диету на то время, когда вы не загружены работой и не собираетесь в поездку.
Бывалые утверждают, что на таких коктейлях «улетает» чуть ли не по два кило в сутки. Как их готовят? Тертый огурец смешивают с нежирным кефиром, количество которого составляет 1,5 л. Напиток обогащают рубленой зеленью. На соль и сахар — табу. Все. Пища худеющего с утра до вечера готова. Худеют на таком питье три-пять дней.
Второй вариант кефирно-огуречной диеты предлагает немного иную схему столования. Худеющий в сутки должен съедать полтора кило «пупырышек» и выпивать пару литров кисломолочного напитка. В какой компоновке, вместе или раздельно — без разницы.
Зелень также можно добавлять. А еще в сутки допустима одна стограммовая порция запеченной рыбы. Соль, сахар исключаются. Отзывы и результаты этой огуречной диеты свидетельствуют, что недельный «отвес» может составить 7 кг.
… и другие жиросжигающие комбинации
Яично-огуречная диета также предлагает худеющему ради заветного «отвеса» жить впроголодь. Судите сами. Все, что можно съесть за день — это два вареных куриных яйца и до двух кило огурцов. Весь этот «паек» разбивается на пять столов.
Слегка веселее выглядит рацион диеты на огурцах и помидорах. В сутки разрешается килограмм огурцов, полкило томатов. Допустимо растительное масло, если готовить салат. Неожиданный «бонус» — 100 г нежирного творога. Последний продукт рекомендован на ужин.
«Эротический» рецепт от Бородиной
И наконец, самый обсуждаемый вариант — огуречная диета Ксении Бородиной, с помощью которой, по официальной версии, знаменитость приводила себя в порядок после родов.
В кратчайшие сроки телеведущая смогла сбросить 12 кг «балласта». Она буквально удивила мужа новой фигурой, что стало своеобразным подарком ко Дню влюбленных. Кстати, поэтому диету в некоторых источниках еще называют «Эротическая». Как же питалась звезда ТНТ ради такого результата? Ежедневно Ксения придерживалась одного и того же меню.
- Утро. Главный овощ программы — до трех штук. «Черный» хлеб — один кусок.
- Обед. Легкий суп из овощей. Салат из главного овоща диеты с растительным маслом. В нарезку можно добавлять различную зелень — укроп, петрушку, лук, латук.
- Вечер. Главный овощ программы — до трех штук. Можно просто грызть, а можно сделать «зеленый микс».
Эта диета тоже бессолевая. Сахар также запрещен. Из напитков можно кофе, зеленый чай, фреши из кислых фруктов, очищенную воду без «пузырей». Иногда в обед суп разрешается заменять отварным мясом — до 250 г говядины или телятины. Вечерний стол — не позже 19:00. Желательны умеренные физические нагрузки.
Вы похудели: что дальше
После любой подобной программы нельзя просто взять и начать есть как раньше. Чтобы все усилия не пошли насмарку, следует навсегда умерить аппетит, заниматься спортом, считать калории, избегать мучного и сладкого.
Диета на огурцах не относится к здоровым и сбалансированным. Медики не советуют подобные экспресс-программы. Да, вес действительно стремительно снижается. Но подвох в том, что уходят не жир, а вода, накопления кишечника и мышечные ткани. И как только рацион нормализуется, килограммы начнут прибывать.
Чтобы этого избежать, нужно будет настроиться на режим здорового питания. Так не лучше ли сразу начать похудение с правильного рациона, где у огурцов важная, но совсем не ведущая роль?
